L'appassionato di subacquea Simon Lorenz ha fatto immersioni in sei continenti e le sue foto sono state pubblicate su riviste in tutto il mondo. Oltre alla fotografia subacquea, organizza viaggi di gruppo in tutto il mondo acquatico con la sua compagnia di tour INSIDER DIVERS. A Hong Kong gestisce POOL PORTRAIT, il primo studio fotografico subacqueo di Hong Kong. Le sue fotografie e i suoi articoli sono stati utilizzati su riviste come Scuba Diving, Sport Diver, CNN.com, Action Diver, AsianDiver, ActionAsia, Plangeurs, UNTERWASSER, Dive Pacific e sono stati pubblicati su diverse copertine di riviste. Le sue fotografie sono spesso utilizzate dalle ONG per il loro lavoro di beneficenza, come di recente nel rapporto annuale delle Nazioni Unite sullo squalo balena.
Quando non è in viaggio, Simon gestisce l'unico studio fotografico subacqueo in piscina nella sua città natale, Hong Kong, dove è stato più volte pubblicato localmente con il suo lavoro.
Simon mira ad aiutare a proteggere gli oceani che ama. Come membro del consiglio consultivo della Hong Kong Shark Foundation, sostiene le attività contro il consumo di pinne di squalo. Ha supportato The Nature Conservancy in vari progetti per la conservazione degli oceani a Hong Kong e in Micronesia.
